皆さんは、福岡市白金に【量り売り】のお店があるのを知っていますか？
量って楽しい、食べておいしい、ナチュラルな素材だから体も嬉しい！さらに量り売りで余分な包装がないからごみも削減できる！
知っている人も知らなかった人も、ぜひ気軽に足を運んでほしいお店です！
POCO MUCHO(ポコムーチョ)/福岡 量り売りのお店
お店の中に入ると、豊富な種類のナッツにドライフルーツ、しぼりたてが購入できるピーナッツバターや洗剤など、ワクワクする商品たちがズラリ！
食品から洗剤などの生活用品まで、「量り売り」で自分に必要な分を無駄なく購入することができる仕組みのお店です。
商品のラインナップは、店長：柳瀬 基喜さんが実際に現地まで足を運んで厳選されたものが沢山！
200種類以上の商品から自分の好きなものを１ｇから購入可能！
福岡や海外から輸入されたオーガニック・ナチュラルな商品が多いのも特徴です。
ちなみに「POCOMUCHO(ポコムーチョ)」という名前の由来は、スペイン語で
「POCO=ちょこっと」「MUCHO=いっぱい」という意味で、「ちょこっとがいっぱい」
つまり量り売りって「ちょうどいい！」
そして柳瀬さんが好きなお菓子の名前からも、「MUCHO(ムーチョ)」の部分がとられているそうです！
辛いがいっぱいのあのお菓子からも由来がきていると聞いて、柳瀬さんのユーモア溢れる人柄をひしひしと感じました✨
福岡・白金地区に店舗を置いたワケとは…
柳瀬さんがお店を出そうと思った際に候補に挙がった場所は、地元である福岡か広島の尾道だったそう。
その後福岡で場所を決めるときに「量り売りという新しい文化を受け入れられる土地はどこか」を考えて良いと感じたのが、白金を含む薬院・六本松・大濠エリア！
その中から今の店舗の場所が選ばれたのは、タイミングよくスペースが見つかって巡り合えたからだそうです。
知ってほしい！福岡 量り売り「POCO MUCHO(ポコムーチョ)」の魅力
量り売りのお店を出したきっかけは山籠もりで見出した価値観から
店長：柳瀬さんは元IT関係のお仕事をされており、時代が進むに連れて求められる効率化に窮屈さを感じ、仕事を辞めて一年半、お寺で山籠もりをしたそう。
そこでは生活のすべてが自給自足で、瞑想やヨガ、般若心経を唱えたりする日常を過ごされていました。
そんな柳瀬さんがもとの生活に対して感じたことは、「捨てているものの多さ」。
スーパーに行けば、結局はごみになる包装紙に包まれた商品が沢山あり、
飲食店では、使い捨ての割り箸を置いているところが沢山あります。
それをどうにかしたい！と考えた柳瀬さんは、ご実家がそば屋さんであったことから、捨てる割り箸を近所の焼き物屋さんに燃料として使ってもらう道を見つけました。
さらに、「食器洗いの洗剤はそのまま川に流れている」ことにも気づいたそうです。
この気づきから環境への影響が少ない洗剤を見つけ、昔の日本の商売の主流であった【量り売り】を洗剤でしようと思い立ったことが、量り売りのお店の発足のきっかけ！
洗剤から始まった量り売りですが、「食品の量り売りもできたら面白い！」と思ったことから、今のお店の品ぞろえになっていきました。
お客さまは小さな子供から大人まで！地元の人に愛されるお店
取材をしている時にも、お店の中にはさまざまな年齢層のお客さんが来店されていました！
定期的にピーナッツバターを買いに来る常連さんがいたり、お店の近所に住む子供たちは、おやつの時間になるとお皿をもって自分の食べたいものを自分で選んで買いにきたりするそうです♪
ポコムーチョさんの量り売りの手順はこちら！
自分で商品を詰めるときのワクワクはどの年代にも共通していそうです…！
お店やスタッフさんの雰囲気も柔らかくて、コミュニケーションをとりながら楽しめるお店だからこそ地元の人に愛されているんですね！
行ったら食べてほしい！しぼりたての「まっくろペースト」
ポコムーチョさんの売れ筋商品は、しぼりたての「まっくろペースト」！
まっくろの正体は、黒ゴマ・松の実・くるみです。
東京の薬剤師さんが開発した配合のペーストは、YouTubeやSNSで話題になっているそう！
食べ方は、「日が暮れてから、小さじ１杯」
はちみつをかけてそのままパクっと食べてもよし、アイスなどにかけても美味しい！
毎日食べてお肌も髪もぷるつやが期待できるそうです♡
店長おすすめのデーツはコーヒーのお供にもぴったり♪
柳瀬さんのおすすめは「デーツ」！
お店で販売しているデーツはサウジアラビア産で、甘さは控えめなのが特徴です。
おすすめの食べ方を伺うと、チーズやナッツ、カカオニブを挟んで食べると美味しいと教えてくださいました！そしてコーヒーとの相性もバッチリとのこと◎
実際に食べてみると、そのままでもほんのり甘くておいしい！！
食感はねっとりとしていて、自然な甘さが体を癒してくれます♪
ドライフルーツだから、人工的な甘さがなく、罪悪感なくパクパク食べられるのも
嬉しいポイントでした✨
「日々変わり続けること」お店を続けていくためのこだわりとは
お店を続けていくにあたってのこだわりを伺うと、
「変わらないことを続けながら変わり続けること」だとお話してくださりました。
お話を伺う中で、自分で足を運んで様々な体験をして、本当に良いと思える商品を見てきたからこそ、前よりも良いものをお客さんに届けること・お客さんと話せる場としてのお店づくりにつながっているのだと感じました。
ぜひ福岡 量り売り「POCO MUCHO(ポコムーチョ)」に訪れて量り売りを楽しんで♪
今回紹介した「まっくろペースト」や「デーツ」以外にも、見どころ盛りだくさんな商品が沢山あります！！
季節によってドライフルーツのラインナップが変わったり、夏にはアイスが販売されていたりするので、ぜひお散歩やお買い物で気軽に立ち寄ってみてください♪
余談ですが、私のおすすめは冬季限定の「ローストマカダミアナッツチョコレート」✨
大粒のマカダミアナッツにマカダミアオイルをまとわせて、濃厚なチョコレートでコーティングされた商品で、冬季限定なのが寂しいくらいおいしいんです！！
写真は瓶詰めされた状態ですが、こちらももちろん自分の欲しい分だけ量って購入可能◎
冬季の大人気商品とのことで、寒い時期に行かれる方にはぜひ味わってみてほしいです♡
容器を持ち込めば、ごみを出すことなくお買い物を楽しむこともできるので、わからないことがあれば気軽に柳瀬さんやスタッフさんに聞いてみてくださいね！
インフォメーション
住所：〒810-0012 福岡県福岡市中央区白金 1-10-30
